美祢市の人気店”麺家 你好”!

美祢市の人気店”麺家 你好”!

雨空もそろそろ明ける気配がしてきましたね。
さて今回は、少し前になりますが美祢市の中華料理屋「麺家 你好」を紹介させていただきます！

美祢市民の愛するお店

「麺家 你好」は、山口県中央部美祢市内で有名な中華料理屋さんです。
屋号に麺屋とありますが、メニューのバリエーションは麺以外も豊富です！
嬉しいですね！
料理を注文して待っている間にもお客さんの出入りは止まず、
けっこう万遍無く料理が注文されていました。
しかし今回は初来店。せっかくなので、麺屋の麺をいただくことにしました！

ニーハオラーメン

こちら、屋号を担ぐニーハオラーメン！
見た感じは昔ながらの中華そばといった感じです。
あっさりしているのかなと思ったのですが、スープには魚介とも豚とも判別の
つかない独自の旨味がありました。

そして一番驚かされたのが恐らく自家製であろう麺です！
スープの旨味をまとっているのにのびず、歯切れ最高。
とてもとてもレベルの高い中華そばでした…！

いかだだったでしょうか、美祢市の”麺家 你好”！
ニイハオラーメン目当ての方もおいしい中華料理が食べたくなった方も、
コロナ終息後に是非立ち寄ってみてくださいね。