休日、鍋いっぱいの唐揚げを揚げるという選択

今思えばあっという間のことでした。
気がつけば友人の家に集まり、屋外でバーベキューコンロを囲んでいました。

よくある休日です。
ただ、網の上に乗っているのは肉ではありません。

鍋です。
しかも、その鍋いっぱいに油を入れ、ひたすら唐揚げを揚げるという、奇行にまみれた休日です。

最初は「ちょっとやってみようか」という話だった気がします。
気付けば鶏肉が次々と投入され、油は静かに泡立ち、コンロは本来の用途を少し見失っているようにも見えます。

そして完成。

唐揚げです。

美味しそうに見えますよね。
でもそれがあまり美味しくありませんでした。
油の温度のせいでしょうか。
とても残念です。

まあ何はともあれ、揚げたてをみんなでつまみながら過ごす時間は、それだけで休日らしい贅沢でした。

こんなふうに、思い付きで庭先にバーベキューコンロを出して、大量の唐揚げを揚げる。
そんな少し変わった休日を気軽に楽しめるのも、山口県の魅力のひとつなのかもしれません。

次は何を鍋いっぱいに作ることになるのか、自分でも少し楽しみです。