注目の和スイーツ
わらび餅専門店が城下町・萩市に誕生

みなさん、こんにちは。

例年よりも長く感じられた夏の暑さも少しずつ和らぎ、夜は鈴虫の涼しげな声が楽しめる季節となりました。

今年の秋シーズンも良いスタートを切るべく、何か秋らしい風流なものはないかと探していたところ、先日9月11日にわらび餅専門店がオープンしたとの噂をキャッチ。

そしてお店がオープンした場所は歴史の風薫る城下町・萩市。

これはもう風流確定でしょう。

ということで、さっそくお邪魔してきました。

萩の町にほど良く溶け込む佇まい。

好きです!

少しだけ並んでいたので、待ち時間に風流撮影パシャリ。

3分ほどで、いざ入室。

漆喰や木素材を組み合わせながら、『余白』をうまく利用した内装がとても素敵です。

メニューはわらび餅の他、わらび餅ドリンク（ほうじ茶、抹茶、夏みかんソーダ、いちご）、わらび餅ソフト（ほうじ茶、抹茶、いちご）があったのですが、今回はわらび餅ドリンク ほうじ茶味を購入。

イートインもできるそうですが、テラス席でいただきました。

こちらのお店のわらび餅は、萩の名勝・長門峡を流れる阿武川の清流と本わらび粉を練り込むことで生まれたそうです。

本わらびの香りと黒糖の甘みがほんのりと口の中に広がるのを感じながら、もちもちの食感を楽しめました!

ぜひ萩城下町観光や散策の際には立ち寄ってみてください!

[わらび餅専門店 萩ノ早蕨]
住所｜〒758-0072 山口県萩市大字呉服町二丁目58
営業｜9:00〜17:00
定休｜不定休
駐車場｜中央公園駐車場あり

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