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仕事と暮らし

レッカスグルーヴ 13期目設立記念

寒暖の激しかった今冬も終盤に差し掛かる中、
レッカスグルーヴは、おかげさまで13期目を迎えることができました!
ということで、今回は13設立記念食事会の様子をお伝えします!

レッカスグルーヴ 13期目設立記念食事会(in 山口)

食事会のため赴いたのは、湯田温泉にお店を構える「チャイニーズキッチン貴」!
某王将以外で中華を食べたことのない私は、中華料理店といえば金ピカな龍と蛇を連想したのですが(単純)、チャイニーズキッチン貴はとても落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事ができる居心地の良い空間です。
しかも通されたのが壁で仕切られた円卓の席!
チャイニーズと言えば円卓!やったー!

あれ?写真に人が写っていない。。。
はいそうです、今回はうっかり人間を写すのを忘れておりました。。。
そして、この後の写真も人が写ることはありません。
ただ、料理の写真は撮りました!
賑やかな感じは全く伝わりませんが、美味しい料理をご紹介します!

エビチリ

最初に出てきたお料理がこちらのエビチリです!
えびが大きく、ぷりぷりで、チリソースのお味も美味でした!

エビマヨ

ほぼ同時にエビマヨのお皿も並びました。
先のエビチリと、こちらのエビマヨは私のリクエストです(笑)
こちらも味がしっかり濃く、美味しかったです!

麻婆豆腐

中華といえば麻婆豆腐ですね!
鷹の爪がゴロッと入ったビジュアルはとても本格的!
味も山椒が効いていて、とってもパンチがありました!

長州鶏の香り揚げ

こちらは北京ダックをイメージした料理ですね!
トッピングはネギ、キュウリとお味噌です。皮に見立てたクレープに包んで頂きます!
パリッとした鳥皮とクレープの食感がマッチしており、食べ応えもバツグンでした◎!

食事会の中で、今後のレッカスについても熱く?語り合いました!
新人WEBデザイナーの私ですが、もっともっとたくさんのことを、高いクオリティでこなせるようにならなければ。。。!
今回の食事会で、そう気持ちが引き締まった次第です!
改めまして、レッカスグルーヴは皆様にご愛顧いただき、無事に13期目を迎えることができました。
これからも、皆様のご期待に応えられるよう精進して参りますので、今後ともレッカスグルーヴを何卒よろしくお願い致します!

店舗情報

店名:チャイニーズキッチン貴
住所:〒753-0056 山口市湯田温泉6丁目8-61(駐車場有)
営業時間:(ランチタイム)11:30~14:30(最終入店13:30/l.o 14:00)
:(ディナータイム)17:30~22:30(最終入店21:00/l.o22:00)

たむら